Tims天好中国和它的伙伴们

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Tims天好中国日前最新公布了6月强势增长的同店销售数据。在消费者眼中，Tims天好中国的“小红杯”，正遍布各个城市角落，出现在便利店、房产中介门店、家电专卖店和酒店大厅等多个消费场景之中。Tims天好中国方面表示，加快推进加盟策略的部署，有助于公司实现在2023年至少入驻40个新城市的目标；今年新开的门店中，与优质加盟伙伴合作开设的加盟店占比达70%。强大的企业加盟伙伴，正帮助Tims天好中国入驻热门点位，推动高效增长。

同店销售额增长27%

8月8日，全球著名连锁咖啡品牌Tim Hortons中国业务及炸鸡品牌Popeyes中国业务（以下简称“Tims天好中国”）近日公布，在客流量增长的推动下，6月全门店同店销售额增长27%。

Tims天好中国CEO卢永臣表示：“6月强势增长的同店销售数据，得益于公司的全速高效运转。实际上，自今年2月我们重开所有门店以来，全门店在过去几个月的同店销售额平均增长达19%。”

6月亮眼的业绩，延续了今年以来强劲的增势。今年5月30日，Tims天好中国发布了截至3月31日的2023年第一季度财报。财报显示公司第一季度总净收入为3.36亿元人民币，同比增长49.8%。自营门店经调整后EBITDA为600.2万元，已经连续3个季度为正。

门店表现优异的Tims天好中国，已将扩张视为重要的战略。今年6月，Tims天好中国首席财务官李东曾公开表示，2023年的全年目标是新增400-500家新店。计划全年实现突破至少1000家门店。预计2026年底至少达到3000家门店的规模，并希望在未来5-10年达到万家门店的规模。

他介绍称，2022年四季度，是该公司有史以来开店速度最快的时期，单季度净增131家门店。

在Tims天好中国的策略箱中，自营和加盟是实现业务拓展的两大可选工具，而扩张期的Tims天好中国眼下重点圈出了加盟模式。

Tims天好中国方面表示，加快推进了加盟策略的部署，此举可以进一步促进利润的增长，有助于公司实现在2023年至少入驻40个新城市的目标。加盟策略使Tims天好中国得以和大型连锁企业展开合作，入驻热门点位，推动高效增长。今年新开的门店中，与优质加盟伙伴合作开设的加盟店占比达70%，门店铺设在不同消费场景中，包括便利店、房产中介门店和家电专卖店等。

与企业共塑“店中店”

“加盟伙伴对我们的增长至关重要。随着加盟策略在中国市场不断取得新进展，我们也做好了充分准备，将加快布局门店网络拓展。”卢永臣表示。

据介绍，Tims天好中国门店加盟策略，是“城市加盟”与“KA加盟”相结合的模式。其中“城市加盟”是指个体加盟商；“KA加盟”就是与企业合作，本质就是店中店。有业内分析人士指出，Tims天好中国的KA加盟最富有特色，尤其是Tims创新发展的Tims Express（灵枫店）门店模式,某种程度上可以说是Tims天好中国的“专利”。

强大的企业加盟伙伴，已成为Tims天好中国快步向前的资本，帮助其不断外延消费场景。据介绍，Tims Express的扩张很大程度上得益于与中石化易捷的合作。中石化易捷有着中国规模最大的便利店网络，门店遍布全国27800多家。截至目前，全国已有46家中石化易捷X Tims Express融合店，未来还有更多增长空间。双方还宣布共同开发联名即饮咖啡，并在易捷门店上架销售。

Tims天好中国与21世纪不动产合作的12家C21 X Tims Express融合店已在成都、苏州、北京、上海和厦门等地开业。通过这类融合店模式，Tims天好中国在21世纪不动产门店内开设小型Tims Express, 这类门店往往属于高客流的临街店铺。据悉，作为专注住宅房产市场的全球连锁经营品牌，21世纪不动产在中国大陆地区已覆盖全国170多个主要城市，拥有超过10000家门店。C21 X Tims Express融合店致力于打造以格调、温暖、时尚为核心的“社区会客厅”。

更多的企业，也不断加入到Tims天好中国加盟合作伙伴的队列中。今年3月14日，Tims天好中国与海尔签署了一项战略合作协议，在指定的海尔旗下智能家居品牌——三翼鸟门店内开设Tims Express。目前已有3家三翼鸟X Tims Express融合店落户上海，未来还将迎来更多合作门店。5月，Tims天好中国宣布与凌咖达成加盟合作关系，未来双方将在国内诸多酒店内引入Tims天好中国的咖啡服务。双方合作的首家门店开设在杭州万怡酒店大堂内。

不只增长，还要盈利

根据CIC灼识咨询发布的《2023年中国咖啡行业蓝皮书》显示，中国现磨咖啡馆和其通过交叉销售可拓展到的业态市场规模在2025年可达到约1.6万亿元人民币。

在业内人士看来，眼下咖啡市场争夺战已经吹响了号角，唯有用更为成熟的商业模式，更快速的扩张能力以及全面精细的运营手段，才能在这个挤满了竞争者的市场中站住脚跟，赢下这场关键的战局。

基于与企业伙伴的合作，Tims天好中国的生意也在持续下沉。截至去年年底，Tims的直营店主要开设在中国人均GDP最高的前30个城市，其中，北上广深以及杭州的直营门店数量，约占整体直营店的一半，营业额占到60%以上。从今年开始，Tims开始深入到了更下沉的市场，在珠海、绍兴、徐州、中山、温州等地开设了首城首店。据悉，Tims还会为下沉市场门店进行针对性调整，通过不同的价格体系、折扣活动等，适应当地的市场需求。

靠加盟谋扩张，Tims天好中国也在产品上打出了差异化。除了能够提供基础的咖啡饮料产品，Tims天好中国的门店充当一个全日制的餐厅角色，提供从早餐午餐下午茶到晚餐的各式套餐产品。

“大部分品牌是没有这么丰富的产品线，过去两年我们把贝果打造成了一个明星级的产品，今年则期待贝果三明治、油条、华夫饼和肉桂卷等爆款产品能够跑出来。”据李东介绍，相比去年，Tims今年的产品研发速度有了大幅提升。去年共有6次集中的上新，今年的上新频率会增长一倍，实现每2-3周推出一次新品。

增长强劲的Tims天好中国，也有了更清晰的目标：2023年或可实现经营性现金流打平，2024年或有望实现盈利。

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